『文化』を勝手に語る

砂川LAUREL、カフェ＆ショップ「shiro」オープン後

　「どうですか？」という問いに店長曰く「4時くらいまでは何が何だか記憶がないくらい忙しかったです。やっと落ち着いてきました。」

　コンクリートコテ押さえのままの床・・

　それでもぼくが行ったときは、4台しかない駐車場はいっぱい。

　セブンイレブン側の裏口風出入り口から、頻繁にお客さんが出入りしていたので、おそらく隣も駐車場にしたのかもしれない。

　木組みのカーテンウォールにコテ押さえの白い均質な塗り壁の外観・・

　コテ押さえの均質な塗り壁、再利用のトラス梁、カウンター席は空き気味だった。

　ただぼくが行ったときは、テーブル席はほとんど埋まっていて、回転もよかったようだ。

　建築はどこがやった（施工した）んですか？とよく聞かれたという。

　砂川ではちょっとない店になっているので、ちょっとコーヒーでもと出かけるには、かっこうの場所になっているのだと思う。

　また若い社員の人たちが中心になって、一生懸命店作りしているのが伝わってきて、気持ちのよい空間になっている。そんな店つくりに関わることが出来て、さらにそこが人で賑わっているというのは、嬉しい限りです。

　ぜひ砂川方面にお出かけの際は、12号線セブンイレブン横なので、ぜひお寄りください。

　コーヒーも素材重視の軽食も、大変美味しかったですよ。

砂川LAUREL、プレオープン！

　1F/スキンケアで使われている素材の「おいしさ」を伝える CAFE

　2F/厳選した素材そのものや旬の新鮮野菜・加工品を販売する shiro LIFE

　コンセプトは明快だ

　オープンを祝して多くの人たちが集まった。

　2Ｆ商品ディスプレイの什器が秀逸、これらは全て同じ砂川の三共建具が制作

　1間巾の広いスチール製階段、斜めに振ってある

　階段を降りて1Ｆ、オープンな厨房

　カフェコーナーのカウンター　コーヒーはモリヒコ、ジンジャエールは高知産ショウガ・・　ワークショップに参加して、シロップをつくった。砂糖は洗双糖、その他10種類ほどのフルーツやハーブ、香料を瓶詰めした。出来が楽しみである。

　木組みのカーテンウォール、雨模様の空が、いつの間にか晴れ渡ってきていた。

　テイクアウトのコーナー

　塀の看板も小さくシンプルに shiro、その前で打合せする当社担当倉本とLAUREL担当の望月さん。

　駐車スペースの床仕上げカラークリートや、外壁塗り壁内部塗り壁の左官工事は、旭川のプラスター高野、なかなかいい仕事をしている・・

砂川LAUREL、取扱説明

　砂川ローレルが『shiro』とブランド名を変えて、砂川12号線沿いにショップ＆カフェがオープンする。

　20日（火）の夜、取扱説明に、オープン準備に佳境を迎えていた現場を訪れる。　小屋組にトラスが再利用されていて、その影が壁に美しかった。

　商品の什器棚と絡んで、不思議な造形を作り出していた。

　2階ショップスペース、床仕上げは古い足場板、壁は塗り壁

　ブランド名『shiro』と対比の再利用トラス

　2階から見る、ファサードの木組みのカーテンウォール
　10/30（金）、いよいよグランドオープンします。

砂川LAURELへ行ってきた・・

ショップ玄関の演出

打合せスペースの2階南窓から、ひろ〜い空知の農業地帯、砂川工場のロケーション、ここがLAUREL/ローレルの原点なのだろう
　ビニールハウスの骨組みも美しく見えてしまう・・・

ショップ玄関の演出その2
　SOZAI LAUREL/素材・ローレルの信念
　
時を刻んだ農家の納屋の板か、拡大すると、こんなことが記されておりました

　『結まつり』抽選会の景品に、ここの商品をよく使ってます。
　何か共通するものを感じるからかも知れません。